今日、イタリアのチェルビアの海塩が届きました。ある料理人の方がお使いになられているとのことで、一緒のものを使えるって嬉しいです。好きな人の好きな曲を聴くみたいな、中学とか高校のときのあの感じです。
あと、読めないけれど、書いてある文字を眺めていると、賞味期限とも読めなくもないような記述がありました。塩なのに賞味期限？？って感じです。ネットで調べると全く同じような疑問を持っている人がいらっしゃいました。日本では塩はそもそも腐るとかないので賞味期限の表示はいらないとのこと。至極まとも…
他所の国は違うのでしょうか。
